6 loại rau củ giàu vitamin C hơn cả cam, chanh

6 loại rau củ giàu vitamin C hơn cả cam, chanh

6 loại rau củ giàu vitamin C hơn cả cam, chanh

Vitamin C chính là chìa khóa cho sự phát triển và duy trì sự sống của những mô trong cơ thể. Trong vitamin C bao gồm collagen, dưỡng chất cần thiết sẽ giúp da luôn luôn khỏe mạnh và chữa lành những vết thương. Tuy nhiên nhiều bạn thắc mắc nên bổ sung chất này cho cơ thể như thế nào? Chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn 5 loại rau củ giàu vitamin C hơn cả cam, chanh thông qua bài viết sau nhé!

Quả ổi

Đứng số một trong danh sách 6 loại rau củ giàu vitamin C nhất chính là ổi. Đây là loại trái cây cận nhiệt đới và thực tế là chứa hàm lượng vitamin C gấp 4 lần so với cam. Chính vì thế nếu bạn không thích vị chua của quả cam thì có thể sử dụng ổi. Lợi ích mà bạn có được từ loại quả này chắc chắn là không thể thất vọng. Đó là bởi bên cạnh việc chứa hàm lượng lớn vitamin C thì ổi còn rất giàu lượng vitamin A, axit folic và các chất khoáng như kali, đồng, mangan.

Ngoài ra, ổi cũng là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất xơ nhưng lại ít chất béo bão hòa và ít cholesterol và muối natri. Theo nghiên cứu từ các chuyên gia thì trong 100g quả ổi có khoảng 200mg vitamin C. Vì thế bạn muốn sở hữu một làn da đẹp và tốt cho hệ miễn dịch thì nên ăn ổi thường xuyên. Nếu ngại ăn thì bạn cũng có thể sử dụng nước ép ổi mỗi ngày.

Đứng số một trong danh sách 5 loại rau củ giàu vitamin C nhất chính là ổi

Quả lý đen

Quả lý đen tên tiếng anh là Blackcurrants, loại quả này còn mang một cái tên khác là lý chua đen. Loại quả này có nguồn gốc từ Châu Âu và bắt đầu được biết đến rộng rãi vào thế kỷ thứ XV. Trong danh sách những loại quả giàu vitamin C nhất thì quả lý đen chỉ xếp thứ hai sau ổi. Dù quả có vị hơi chua chua và ngọt ngọt nhưng lại rất giàu vitamin C. Ngày xưa loại quả này thường được dùng để chữa viêm họng.

Ngày nay, khi biết được những công dụng đặc biệt của quả này người ta sử dụng để pha siro và chế rượu mùi. Với 100g quả lý đen thì sẽ có khoảng 200mg vitamin C, tức là lượng vitamin C gấp 4 lần trong quả cam. Bên cạnh đó, quả lý đen cũng rất giàu chất chống oxy hóa và các flavonoid nên có khả năng giảm viên rất tốt. Nhất là đối với những người bị bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu.

Dâu tây

Theo nghiên cứu từ những chuyên gia hàng đầu hiện nay thì một chén dâu tây được thái lát sở hữu vượng Vitamin C tương đương với một quả cam, tức 98 mg. Chất này có trong trái dâu tây sở hữu khả năng tăng cường sự miễn dịch. Đồng thời loại quả này còn sở hữu chất chống oxy hóa mạnh mẽ nên giúp bạn sở hữu một làn da tươi sáng và rạng ngời, tràn đầy sức sống.

Ngoài ra, đặc tính chống oxy hóa trong dâu tây cũng có khả năng ngăn ngừa được bệnh đục thủy tinh thể. Đây là một căn bệnh rất thường gặp ở những người lớn tuổi tại Việt Nam. Vì thế việc tăng cường thêm dâu tây vào khẩu phần ăn uống sẽ làm giảm những tổn hại do quá trình oxy hóa gây ra. Thêm nữa, dâu tây cũng có khả năng hạ thấp lượng mỡ trong máu.

Dâu tây sở hữu vượng Vitamin C tương đương với một quả cam

Đu đủ

Trên thực tế thì một nửa quả đu đủ có khả năng cung cấp đến 238 mg Vitamin C cho cơ thể. Loại quả này cũng tăng cường hệ miễn dịch cho bạn vô cùng tốt. Vì thế nếu bạn thường xuyên bị cảm cúm nguyên nhân do hệ miễn dịch suy giảm thì bạn nên lưu ý bổ sung đu đủ vào trong chế độ dinh dưỡng.

Ngoài chứa hàm lượng lớn Vitamin C thì trong đu đủ còn có vitamin A, canxi và kali vô cùng dồi dào. Bên cạnh đó đu đủ còn chứa vitamin B, vitamin B-6, vitamin B-1 và riboflavin vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa. Không chỉ giúp đường tiêu hóa thêm mạnh khỏe mà đu đủ còn cung cấp năng lượng cho cơ thể con người. Trái này cũng vô cùng phù hợp để bổ sung cho chế độ giảm cân.

Quả kiwi

Quả kiwi trên thực tế không phải của Việt Nam, tuy nhiên bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở những cửa hàng bán trái cây nhập khẩu. Theo những chuyên gia thì một quả nhỏ cũng có chứa lượng dinh dưỡng vô cùng lớn. Cụ thể một trái 100g có chứa đến70mg vitamin C. Ngoài ra còn có những chất như kali, chất chống oxy hóa, axit béo omega-3…

Quả kiwi chỉ được ăn khi đã chín và khi cắt ra cần được ăn ngay vì cắt ra để lâu thì hàm lượng vitamin C sẽ bị giảm xuống. Bạn có thể ăn trái này hàng ngày nhưng không nên ăn quá nhiều một lúc. Bởi nếu quá dư thừa năng lượng thì cơ thể bạn sẽ không thể hấp thu được.

Quả kiwi chứa lượng dinh dưỡng vô cùng lớn

Cải Kale - Cải xoăn

Cải xoăn Kale tuy nghe tên còn mới lại với nhiều người nhưng đã được các chị em đua nhau tìm về trồng vì rất tốt cho sức khoẻ gia đình.

Cải xoăn Kale là cây rau thân thảo, có màu xanh đậm hoặc tím. Các lá không thẳng như rau khác mà xoăn và xếp nếp vào nhau, chính vì thế Kale có họ gần như bắp cải. 

Cải xoăn Kale được trồng phổ biến ở vùng ôn đới, đối với khí hậu Việt Nam, loại cải này phát triển rất tốt. Theo nghiên cứu khoa học, cải xoăn Kale có chứa rất nhiều vitamin A, C, K và các khoáng chất tự nhiên mà con người không tổng hợp được như: mangan, magie, photpho, kali, natri, axit folic...

Thậm chí, nó còn cung cấp rất nhiều chất xơ và cho lượng canxi nhiều hơn sữa, vitamin C nhiều hơn cam. Với giá trị dinh dưỡng lớn và rất tốt cho sức khoẻ, sắc đẹp, vóc dáng, chị em thường khuyên nhau dùng cải xoăn Kale hàng tuần. Cải xoăn khi ăn song rất kho ăn nên bạn co thể tham khảo Bột cải xoăn Dalahouse 


Thông qua bài viết trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến bạn 6 loại rau củ giàu vitamin C. Bên cạnh việc sử dụng những loại rau củ trên thì bạn cũng có thể sử dụng bột cải xoăn DalatHouse. Với quy trình sản xuất sạch và khép kín, các sản phẩm này chắc chắn sẽ cung cấp tất cả dinh dưỡng bạn cần.

Thông tin liên hệ:

CỬA HÀNG CÁM EM ORGANIC

Tags: 6 loại rau củ giàu vitamin C Bột cải xoăn Dalahouse
← Bài trước Bài sau →