Cách nấu cháo chùm ngây giúp bé ngon miệng mỗi ngày

Cách nấu cháo chùm ngây giúp bé ngon miệng mỗi ngày

Cháo là món ăn dinh dưỡng không thể thiếu trong quá trình ăn dặm của trẻ. Tuy nhiên để tăng độ ngon của món ăn cũng như tăng hàm lượng dinh dưỡng, các bà mẹ thường kết hợp nấu cháo cùng với một số loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác. Rau chùm ngây sẽ là thực phẩm nên lựa chọn sử dụng trong khẩu phần ăn của trẻ bởi những công dụng tuyệt vời của chúng. Bạn có thể tham khảo một số cách nấu cháo chùm ngây ngon miệng nhất dành cho bé của Cám Em Organic trong bài viết dưới đây.

Cách nấu cháo chùm ngây và tim lợn

Cháo rau chùm ngây cùng tim lợn vừa có vị ngon lại vừa bổ dưỡng

Việc kết hợp nấu cháo chùm ngây cùng một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như tim lợn không chỉ giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn mà còn bổ sung thêm các chất thiết yếu.

Để tiến hành làm món cháo chùm ngây cùng với tim lợn cần chuẩn bị một số nguyên liệu chính dưới đây:

• Một vài miếng phần nạc tim lợn.
• Rau chùm ngây
• Hành khô.
• Cháo được trữ đông.

Cách làm món cháo chùm ngây tim lợn sẽ được tiến hành theo các bước như sau:

• Bước 1: Rửa sạch tim lợn và băm nhỏ. Bạn nên chọn những phần thịt nạc và tránh chọn phần cuống bởi chúng sẽ hơi dai và trẻ khó nuốt.
• Bước 2: Phi thơm hành và xào tim lên cho đến khi tim chín.
• Bước 3: Chọn phần non của rau chùm ngây, rửa sạch và trần qua với nước sôi để tránh bị hăng. Sau khi trần qua thì xay nhỏ hoặc băm.
• Bước 4: Bắc nồi cháo lên, cho tim đã xào trước đó vào và đảo đều cho đến khi nồi cháo sôi lăn tăn thì cho rau chùm ngây vào rồi đảo đều. Bạn có thể nêm thêm một chút nước tương dành riêng cho các bé. Thêm khoảng 4-5ml dầu oliu vào cháo để tạo mùi thơm, kích thích bé.

Nấu cháo rau chùm ngây và thịt gà

Cháo rau chùm ngây với thịt gà khá dễ nấu và ngon miệng

Thịt gà là loại thịt dễ ăn và hàm lượng dinh dưỡng cao. Kết hợp cùng rau chùm ngây sẽ tạo nên một món ăn hoàn hảo cho chế độ ăn dặm của trẻ.

Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây để nấu cháo chùm ngây thịt gà:

• Thịt gà được cắt miếng vừa ăn.
• Một chút cháo trữ đông.
• Phomai loại viên hoặc nhỏ tùy vào sở thích của bạn.
• Một chút rau chùm ngây.

Cách nấu cháo chùm ngây thịt gà  sẽ được tiến hành như sau:

• Bước 1 : Rã đông cháo và hâm nóng lên.
• Bước 2 : Chọn phần lườn gà nhiều thịt, rửa sạch rồi băm nhỏ.
• Bước 3 : Phi thơm hành khô lên rồi xào cùng thịt gà được băm nhỏ.
• Bước 4: Rửa sạch phần lá non của rau chùm ngây, trần qua với nước sôi để bớt hăng. Sau đó bạn xay nhỏ hoặc nghiền nhuyễn phần rau chùm ngây được trần qua.
• Bước 5 : Bắc nồi cháo lên rồi cho phần thịt gà đã được xào chín vào đảo đều. Khi cháo sôi lăn tăn, bạn cho rau chùm ngây vò nhỏ vào, nêm thêm một chút nước tương dành riêng cho trẻ. Khi cháo chín thì tắt bếp và cho phô mai vào.

Cách nấu cháo thịt lợn sốt cà chua và rau chùm ngây

Rau chùm ngây là nguyên liệu được các bà mẹ yêu thích

Thịt lợn sốt cà chua là món ăn quen thuộc, dễ nấu và khá phổ biến trong các bữa ăn của người Việt. Nếu các món thịt lợn sốt cà chua đã quá nhàm chán thì bạn có thể biến tấu nấu thành cháo và kết hợp cùng rau chùm ngây dành cho các bé ăn dặm.

Một số nguyên liệu chính bạn cần chuẩn bị là thịt lợn nạc, cà chua, cháo trữ đông và rau chùm ngây vừa đủ ăn. Cách làm món cháo thịt lợn sốt cà chua và rau chùm ngây cũng khá đơn giản, chỉ cần thực hiện theo một số bước dưới đây:

• Bước 1: Rửa sạch thịt lợn rồi xay nhuyễn hoặc băm nhỏ thịt.
• Bước 2: Rửa sạch cà chua, gọt bỏ vỏ và bỏ hạt. Đảo cà chua cùng với một chút dầu oliu đến khi cà chua nhuyễn thì cho thịt lợn vào đảo đều. Nếu thấy chao hơi sệt, bạn có thể thêm một chút nước và đun trên lửa nhỏ.
• Bước 3: Chọn phần lá non rau chùm ngây và rửa sạch. Trần qua rau chùm ngây với nước sôi để tránh bị hăng rồi nghiền nhuyễn rau.
• Bước 4: Bắc nồi cháo lên rồi cho phần thịt lợn sốt cà chua đảo đều lên. Khi cháo sôi lăn tăn thì cho rau chùm ngây vào và khuấy đều. Sau đó nêm thêm một chút nước tương dành cho bé và tắt bếp.

Cách nấu cháo chùm ngây nấu cùng tôm

Việc kết hợp tôm nấu với cháo rau chùm ngây sẽ kích thích sự thèm ăn của trẻ

Dường như hầu hết các bé đều rất yêu thích các món ăn có tôm. Tôm không những có hương vị hấp dẫn, dễ nấu mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Kết hợp tôm cùng rau chùm ngây để nấu cháo sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

Một số nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để nấu cháo rau chùm ngây và tôm bao gồm:

• 3 con tôm.
• Cháo được trữ đông.
• Rau chùm ngây.

Để tiến hành nấu món cháo tôm và rau chùm ngây bạn cần thực hiện theo một số bước như sau:

• Bước 1: Lột vỏ tôm, bỏ phần gân đen ở sống lưng, rửa sạch và băm nhỏ tôm.
• Bước 2: Chọn phần lá non và rửa sạch, trần qua với nước sôi để bớt vị hăng. Sau đó xay hoặc băm nhuyễn.
• Bước 3: Băm nhỏ hành khô rồi phi thơm lên với dầu oliu, cho tôm đã được băm nhỏ vào đảo đều cho đến khi tôm chín.
• Bước 4: Bắc nồi cháo lên rồi bỏ tôm đã xào trước đó vào đảo đều. Khi nồi cháo sôi lăn tăn, cho tiếp rau chùm ngây vào và đảo đều. Cho thêm một chút nước tương và nêm đến khi vừa miệng.

Các món cháo chùm ngây không chỉ ngon miệng mà hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho quá trình phát triển của trẻ. Nếu mẹ quá bận rộn, không thể tự tay chuẩn bị nguyên liệu hàng ngày cho bữa ăn của bé có thể sử dụng bột rau chùm ngây DalaHouse túi 50 gram do Cám Em Organic phân phối. Sản phẩm được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không lẫn tạp chất, an toàn và mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho con yêu.

-----

Cám Em Organic Shop 

Mua hàng trực tiếp tại: 177 Thái phiên F9 Q11

Hotline đặt hàng: 0908630265