Khái niệm về vegan beauty được phổ biến từ những năm 1960, giới chị em phụ nữ thường hướng đến tiêu chí làm đẹp bền vững nhờ “sustainable beauty”. Thay thế hoàn toàn việc chăm sóc sức khỏe và làn da từ các sản phẩm sữa có nguồn gốc từ sữa động vật thành sữa thuần chay có gốc thực vật. Sữa hạt là chất lỏng màu trắng có chứa hàm lượng protein, chất béo, vitamin và khoáng chất tương tự như sữa bò. Sữa hạt hoàn toàn có thể thay thế sữa để dùng với trà, cà phê hoặc bánh.
Sữa hạt là gì?
Là loại sữa có nguồn gốc từ các loại hạt và ngũ cốc, không chứa axit lactic mà lại chứa các enzyme hỗ trợ tẩy tế bào chết, mang đến công dụng làm dịu da. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa hạt được chia thành 2 nhóm chính đó là: sữa hạt giàu chất béo, đạm và sữa hạt ngũ cốc. Các loại thức uống này đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy-hóa, lượng chất béo ,axit omega 3-6-9 cao không thua kém gì sữa động vật. Vì vậy, sử dụng sữa hạt thường xuyên sẽ bổ sung nguồn dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Thành phần dinh dưỡng trong sữa hạt
Thành phần dinh dưỡng của sữa hạt thay đổi tùy thuộc vào loại ngũ cốc, hạt hoặc đậu được sử dụng để chế biến. Điển hình như sữa đậu nành, thực sự là thức uống có thể thay thế cho sữa bò. Được làm bằng cách ngâm đậu, sau đó nghiền nát, nấu và lọc nghiền, tạo ra một loại nước giải khát màu trắng kem với hàm lượng axit béo omega-3, chất xơ, mangan và magie dồi dào. Sữa đậu nành là loại sữa thực vật thay thế có chứa hàm lượng protein tương đương sữa bò.
Nhiều loại sữa hạt có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại sữa động vật vì chúng chứa ít lượng chất béo bão hòa và đường. Đồng thời cũng không chứa cholesterol xấu. Hoàn toàn thích hợp cho những người có nhu cầu muốn ăn chay hoặc giảm cân.
Sữa hạt là một nguồn thực phẩm thay thế rất tốt cho các loại sữa động vật thông thường. Tuy nhiên, bạn phải tìm hiểu kĩ về hàm lượng dưỡng chất để bổ sung cho phù hợp vì một vài loại sữa hạt đều có hàm lượng đạm và năng lượng thấp hơn sữa động vật.
Các loại sữa có nguồn gốc thực vật
Các loại sữa hạt được sử dụng phổ biến như sữa hạnh nhân, sữa dừa, sữa gạo và sữa đậu nành. Các loại sữa thực vật khác như sữa cây gai dầu, sữa yến mạch, sữa đậu và sữa đậu phộng. Sữa có thể được làm từ nhiều loại thực phẩm như:
- Các loại ngũ cốc: Lúa mạch, fonio, bắp, kê, yến mạch, gạo, lúa mạch đen, lúa miến, teff, triticale, lúa mì.
- Pseudocereals: Chi dền, kiều mạch, quinoa.
- Các loại đậu: Lupin, đậu Hà Lan, đậu phộng, đậu nành, đậu xanh.
- Các loại hạt: Hạnh nhân, hạt điều, quả phỉ, hạt mắc ca, hồ đào, quả hồ trăn, quả óc chó.
- Hạt: Hạt chia, hạt lanh, hạt gai dầu, hạt bí ngô, hạt mè, hạt hướng dương
- Các loại khác: dừa, khoai tây,..
5 công dụng tuyệt vời của sữa hạt với sức khỏe
Thay thế cho sữa bò, sữa động vật, bạn nên đưa ngay sữa hạt vào thực đơn dinh dưỡng cho gia đình để bảo vệ sức khỏe tốt nhất.
Tăng đề kháng, sức khỏe dẻo dai
Theo các nghiên cứu, trung bình trong 100ml sữa hạt chứa tới 15g chất đạm, 30g chất béo và nhiều khoáng chất thiết yếu. Đáp ứng khoảng 30 – 40% năng lượng cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
Chất béo và chất đạm trong sữa hạt là hoàn toàn từ thực vật nên lành mạnh hơn so với thịt động vật. Khi cơ thể được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, tăng cường khả năng miễn dịch, phòng tránh virus, vi khuẩn xâm nhập gây hại cơ thể.
Bảo vệ tim mạch, phòng bệnh huyết áp
Chất béo bão hòa trong sữa hạt không gây tác động xấu tới tim mạch. Mà ngược lại còn giúp kiểm soát, giảm cholesterol trong máu, ngăn chặn nguy cơ bị đau tim, đột quỵ.
Hơn nữa, còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng tuyệt vời trong điều trị, phòng ngừa bệnh cao huyết áp đặc biệt ở người lớn tuổi.
Giảm cân
Khoa học chứng minh sữa hạt có hàm lượng calo thấp hơn nhiều so với sữa bò. Với thành phần đường tự nhiên sẽ là một trong những thức uống thích hợp cho những ai đang ăn kiêng, giữ dáng.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ sẽ tạo cảm giác nhanh no, hạn chế cơn thèm ăn nên khi uống sữa hạt trước bữa ăn 30 phút. Hoàn toàn có thể giúp bạn giảm việc tiêu thụ nhiều calo từ các thực phẩm khác.
Chăm sóc da
Sữa hạt sẽ là một thức uống được chị em yêu thích. Bởi vừa hỗ trợ giảm cân lại còn chăm sóc da mịn màng, trắng khỏe hơn.
Bởi lẽ, sữa hạt chứa nhiều vitamin E, A, D, khi hấp thụ vào cơ thể sẽ cải thiện sắc tố da, tăng tính đàn hồi cho da. Do đó, về lâu dài sẽ giúp da dẻ hồng hào hơn.
Các loại sữa hạt được sử dụng nhiều nhất trên thị trường
Bột sữa mầm gạo lứt hữu cơ Soyna không đường
SOYNA là thương hiệu duy nhất hiện nay sản xuất bột sữa mầm gạo lức hoà tan hoàn toàn trong nước, khác hẳn các các loại khác không tan hoàn toàn có trên thị trường. Bột sữa mầm gạo lức hữu cơ Soyna thực vật đạt chuẩn chất lượng, an toàn, dễ hấp thụ vào cơ thể.
Nguyên liệu tự nhiên từ mầm gạo lức, không chứa chất bảo quản, hoàn toàn có thể thay thể sữa động vật. Trong thành phần có men bia thủy phân giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Hỗ trợ quá trình giảm cân, chống béo phì. Cung cấp năng lượng cho cơ thể với 100% protein thực vật, 100% canxi, sắt và khoáng chất tự nhiên. Chứa nhiều vitamin B, E, A, C, D và omega 3, 6 giúp trẻ hoá các tế bào và bảo vệ tim mạch. Giúp thanh lọc cơ thể, rất tốt cho người ăn kiêng, tiểu đường, mỡ máu, men gan cao. Giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa hiện tượng đông máu và bệnh tim mạch. Sản phẩm phù hợp với người già và trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và cho con bú. Đặc biệt là có thể sử dụng cho các bé từ 03 tuổi trở lên.
Sữa Chay thực phẩm thực dưỡng từ 10 loại hạt
Là sự kết hợp hoàn hảo từ 10 loại hạt dinh dưỡng như: Hạt macca, hạt óc chó, hạt chia, hạt sachi, gạo lứt nảy mầm, yến mạch, hạt đậu hà lan, hạnh nhân, đậu xanh, đậu đen.
Sản phẩm thích hợp cho những người ăn chay tâm linh, ăn kiêng, ăn chay để đảm bảo sức khoẻ, giảm cân, làm đẹp hay để bổ sung hàm lượng dinh dưỡng cao từ thực vật thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khoẻ.
Giúp bổ sung protein cần thiết cho những người ăn chay. Rất tốt cho người tiểu đường và phòng ngừa bệnh đái tháo đường. Chứa hàm lượng chất xơ, vitamin và Omega 3,6 dồi dào. Tăng cường hỗ trợ hệ tiêu hoá, chống lão hóa, hỗ trợ giảm cân, chống béo phì. Bên cạnh đó còn tốt cho tim mạch và xương khớp. Rất có lợi cho phụ nữ sau sinh, giảm stress và sữa về nhiều hơn.
Sữa hạt dinh dưỡng Dr Oatcare
Dr OatCare gồm các thành phần tự nhiên gồm Montana Embryo Oats, 17 hạt hữu cơ, 9 loại hạt ngũ cốc nguyên hạt. Yến mạch được thu hoạch và sản xuất trong thời gian dinh dưỡng vàng chứa nhiều chất xơ, canxi và protein nhất. Thêm vào đó là hàm lượng canxi cao từ hạnh nhân, hạt lanh, lúa mì nguyên hạt và các loại hạt khác. Nó cũng chứa lượng canxi có nguồn gốc từ rong biển, hấp thu dễ dàng hơn và thích hợp cho việc ăn chay và không dùng lactose.
Với thành phần thực vật 100% tự nhiên nên chứa nhiều chất xơ và chiếm 76,6% là ngũ cốc.
Một phần uống Dr OatCare sẽ cung cấp đủ năng lượng cho nhu cầu hàng ngày. Đặc biệt dòng sản phẩm này không chứa cholesterol, không chuyển hóa thành chất béo, không có phụ gia hay hương liệu hóa học ,không chất bảo quản.
Sữa hạt thuần chay Orgagrain
Sữa hạt thuần chay Orgagrain - Bổ sung đạm protein cho người ăn Chay - Sữa hạt 36 loại hạt và ngũ cốc tốt cho tim mạch và não bộ - Lon 900g
Gồm 36 loại hạt và ngũ cốc, giàu canxi, chất xơ, nhiều loại vitamin, protein, glucose và các chất khoáng khác rất tốt cho tim mạch và não bộ. Được xem là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng thay thế sữa động vật. Giúp bổ sung lượng protein cho người ăn chay, người bị dị ứng sữa bò và lactose.
Nói không với đường tinh luyện, lactose, cholesterol, hương liệu, phẩm màu và chất bảo quản. Đạt chuẩn ISO 22000 & HACCP và được sản xuất với công nghệ tiên tiến của Đài loan.
Sữa tiểu đường Glucose Plan
Với thành phần 30% từ yến mạch, đậu hà lan, kê đỏ và, 70% từ gạo lứt nảy mầm, hạnh nhân, đậu xanh, hạt chia, hạt sachi, hạt macca, óc chó.
Có thể xem là thực phẩm bổ sung hoàn hảo, đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho người đái tháo đường, tiền đái tháo đường và đái tháo đường thai kỳ. Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ sức khỏe toàn diện, chống lại quá trình lão hóa, chống béo phì, tốt cho người mỡ máu, men gan cao, huyết áp, tim mạch, xương khớp. Giàu chất xơ tăng cường hệ tiêu hóa. Cung cấp thêm Vitamin và Omega 3,6,9 cho cơ thể.
Cám Em – Sự lựa chọn số 1 về sữa hạt
Một số chị em muốn tự tay chế biến sữa hạt cho cả gia đình sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian để làm đủ công đoạn mỗi ngày. Trong cuộc sống vô cùng bận rộn ngày nay, mọi người có thể chọn Cám Em là địa chỉ cung cấp sản phẩm sữa hạt tốt nhất cho cả gia đình.
Đặc biệt, sữa hạt được Cám Em tuyển chọn là những dòng sản phẩm chính hãng, chất lượng và thuộc các nhãn hiệu uy tín trên thị trường. Bạn hãy để Cám Em chăm lo sức khỏe và dinh dưỡng cho gia đình với sản phẩm sữa hạt thơm ngon, chất lượng.
Liên hệ ngay với Cám Em Organic Shop
Xem hàng trực tiếp tại: 177 Thái phiên, Phường 9, Quận 11, Tp.HCM
Đặt hàng online tại: www.camemorganic.com
Hotline tư vấn: 0908630265
