Điểm danh 7 loại thực phẩm cho người tiểu đường nên ăn thường xuyên

Như chúng ta đã biết, người bị tiểu đường để tìm ra được chế độ ăn uống phù hợp không hề dễ dàng vì họ phải kiêng khem đủ thứ nhằm giữ cho lượng đường trong máu được ổn định.

Để ngăn biến chứng, việc ăn uống đối với người bị tiểu đường trở nên rất quan trọng.

Bài viết này, Camemorganic sẽ gửi đến bạn 7 loại thực phẩm cho người tiểu đường được các chuyên gia khuyên dùng.

Hình 1: 7 loại thực phẩm cho người tiểu đường.

Rau xanh

Rau xanh với các thành phần khoáng chất phong phú luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên sử dụng nhiều trong các bữa ăn. Đặc biệt, các loại rau lá có màu xanh còn vô cùng bổ dưỡng mà lại ít calo và tinh bột đường. Vì vậy, sử dụng những loại rau này sẽ giúp bạn hạn chế bị tăng đường huyết.

Trong đó, các loại rau như: Cải bó xôi, súp lơ ( bông cải)... đều là những nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể, kể cả vitamin C.

Nghiên cứu đã chứng minh rằng: Những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2 hoặc huyết áp cao khi hấp thụ nhiều vitamin C hơn sẽ có thể giảm được các dấu hiệu viêm nhiễm và giúp đường huyết ổn định hơn.

Cùng với đó, trong rau lá xanh đậm cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa – lutein và zeaxanthin, là những chất giúp bảo vệ mắt khỏi các biến chứng của bệnh tiểu đường như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Hinh 2: Rau xanh tốt cho người tiểu đường

Cá chứa nhiều chất béo

Cá béo ngoài là thực phẩm lành mạnh còn là một trong 7 loại thực phẩm cho người tiểu đường được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Các loại cá béo như: Cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích... là những là những loại cá giàu Omega 3 là tiền đề của DHA và EPA, cực kỳ tốt cho tim mạch.

Với những người bị bệnh tiểu đường, đang có nguy cơ bị đau tim và đột quỵ, thì nên bổ sung những loại cá này trong bữa ăn để cung cấp đầy đủ lượng dưỡng chất là rất quan trọng.

Hình 3: Cá béo tốt cho người tiểu đường

Trứng

Trứng đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học là có rất nhiều ích lợi cho sức khỏe.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng: những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2 nếu có chế độ ăn uống với lượng đạm cao, bao gồm cả 2 quả trứng mỗi ngày đã có nhiều cải thiện tương đối về hàm lượng cholesterol cũng như mức đường huyết.

Trứng, đặc biệt là trứng gà ta, nếu như bị đói, chỉ cần ăn 2 quả trứng là có thể cung cấp rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau mà hầu hết các thực phẩm khác không thể có được. Cùng với đó, trứng cũng có chứa rất nhiều vitamin như: Vitamin A, kali, và nhiều vitamin B như axit folic, cô-lin và biotin… rất tốt cho sức khỏe của người bị tiểu đường.

Hình 4: Trứng tốt cho người tiểu đường

Hạt chia

Có lẽ loại hạt này còn xa lạ với nhiều người. Nhưng nói đến 7 loại thực phẩm cho người tiểu đường thì không thể không nhắc đến hạt chia.

Đây được coi là một thực phẩm tuyệt vời dành cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Trong hạt chia chứa rất nhiều chất xơ và đặc biệt rất ít tinh bột đường giúp hạn chế việc tăng đường huyết. Trong đó, lượng chất xơ hòa tan có trong hạt chia có tác dụng đặc biệt có thể hạ thấp nồng độ đường trong máu nhờ khả năng làm giảm tỷ lệ thức ăn vào ruột và được tiêu hóa.

Hình 5: Hạt chia giúp hạn chế tăng đường huyết

Hạnh nhân

Quả hạnh nhân tốt cho người tiểu đường nhờ có chỉ số đường huyết thấp, tức là khi ăn sẽ không làm tăng nhiều lượng đường trong máu.

Không những thế, quả hạnh nhân cũng giúp giảm sự tăng lên của đường huyết sau bữa ăn, bởi loại thực phẩm này có chứa nhiều calo, chất béo tốt, đạm và chất xơ. Vì vậy, ăn quả hạnh nhân sẽ  khiến bạn cảm thấy no nhanh và là một loại thực phẩm lý tưởng để ăn vặt.

Hình 6: Hạnh nhân giúp ổn định đường huyết

Quế

Thực phẩm tốt cho những người bị tiểu đường không thể thiếu các loại gia vị. Và quế là một trong số đó.

Trong quế có các chất chống oxy hóa, có khả năng làm giảm nồng độ đường trong máu, lượng cholesterol cải thiện độ nhạy của loại hormone được cơ thể tiết ra một cách tự nhiên để giúp cơ thể hoạt động một cách bình thường.

Thực tế, theo một nghiên cứu, những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 khi dùng quế trong 90 ngày có mức độ hemoglobin A1c giảm gấp đôi so với những bệnh nhân khác chỉ được nhận sự chăm sóc thông thường.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo bạn không nên sử dụng quá 2,5g quế mỗi ngày.

Hình 7: Quế tốt cho người tiểu đường

Sữa mầm gạo lứt Soyna

Những người bị tiểu đường thường phải kiêng khem rất nhiều. Chính vì vậy, họ thường bị thiếu hụt một số chất khoáng thiết yếu cho cơ thể.

Vậy nên, nhiều người đã lựa chọn sữa mầm gạo lứt để đảm bảo bổ sung khoáng chất mà vẫn ổn định đường sữa.

Và SOYNA là đơn vị duy nhất hiện nay sản xuất bột sữa mầm gạo lức hoà tan hoàn toàn trong nước, với nguồn gốc là hữu cơ thực vật, an toàn, dễ hấp thụ. Sản phẩm có men bia thủy phân giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa, không chứa chất bảo quản.

Sữa mầm gạo lứt Soyna cung cấp 100% Canxi, sắt, omega 3 - 6  và khoáng chất tự nhiên. Có tác dụng thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa hiện tượng đông máu, tốt cho người ăn kiêng, mỡ máu, tiểu đường, tim mạch…

Hình 8: Sữa mầm gạo lứt Soyna rất tốt cho người tiểu đường.

Như vậy, bài viết trên đã gửi đến bạn 7 loại thực phẩm cho tiểu đường. Để đảm bảo được sức khỏe tốt, người tiểu đường hãy tuân thủ đúng những chế độ kiêng khem về ăn uống theo lời khuyên của bác sĩ. Nếu có những thắc mắc về sữa mầm gạo lứt Soyna, bạn hãy liên hệ qua website: Camemorganic.com để được giải đáp miễn phí.