TỔNG HỢP CÁCH BỔ SUNG CANXI TỪ THỰC VẬT

TỔNG HỢP CÁCH BỔ SUNG CANXI TỪ THỰC VẬT

Nhắc đến việc bổ sung canxin, hầu hết các phụ huynh đều nghĩ đến sữa tươi, sữa bò, sữa động vật. Với những người không thích sữa bò, dị ứng sữa bò hay ăn chay trường thì làm cách nào để bổ sung canxi ? Cám Em Organic xin hướng dẫn các bạn bài viết CÁCH BỔ SUNG CANXI TỪ THỰC VẬT

Canxi rất quan trọng với sức khỏe, chiếm phần lớn trong xương và răng. Thiếu canxi có ảnh hưởng đến tim, chức năng cơ bắp và tín hiệu thần kinh. Lượng canxi khuyến nghị hàng ngày là 1.000mg, song nhiều người không bổ sung canxi đủ nhu cầu từ chế độ ăn uống. Cám Em Organic tổng hộp 10 loại thực phẩm có canxi từ thực vật rất tốt cho sức khỏe của bạn !!!

1. Các loại hạt

Nhiều loại hạt có kích thước nhỏ bé nhưng rất giàu dinh dưỡng. Trong đó, vừng và hạt chia là hai loại quen thuộc, không chỉ chứa nhiều canxi, mà còn cung cấp protein và chất béo lành mạnh. Ví dụ:

  • Hạt chia rất giàu axit béo omega-3 từ thực vật.
  • 1 muỗng canh (9g) vừng cung cấp 9% nhu cầu canxi mỗi ngày, thêm vào đó là các khoáng chất khác như đồng, sắt và mangan.

2. Các loại đậu

Đậu có nhiều chất xơ, protein và vi chất dinh dưỡng, ngoài ra còn dồi dào sắt, kẽm, folate, magiê và kali. Một số giống đậu cũng có lượng canxi đáng kể.

  • Đậu rồng đứng đầu bảng xếp hạng thực phẩm giàu canxi, một cốc (172g) nấu chín có 244mg canxi, tương đương 24% nhu cầu hàng ngày;
  • Một cốc (179g) đậu trắng tây nấu chín cung cấp 13% nhu cầu canxi, cũng được xem là một nguồn bổ sung canxi tốt;
  • Các loại đậu khác có ít canxi hơn, dao động từ 4 - 6% nhu cầu hàng ngày trên mỗi cốc.

Đậu rất bổ dưỡng và luôn có mặt trong mọi chế độ ăn lành mạnh. Nghiên cứu cho thấy đậu có thể hạ mức cholesterol xấu LDL và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.


3.Hạnh nhân

Trong tất cả các loại hạt, hạnh nhân là một trong những loại giàu canxi nhất. Khoảng 22 hạt hạnh nhân cung cấp 8% nhu cầu canxi.

Trong 28g hạnh nhân cũng chứa 3g chất xơ, chất béo và protein lành mạnh. Đây còn là một nguồn bổ sung magiê, mangan và vitamin E tuyệt vời.

Ăn các loại hạt có thể giúp giảm huyết áp, mỡ trong cơ thể và các yếu tố nguy cơ mắc bệnh chuyển hóa.

4. Đạm Whey Protein

Whey protein hay còn gọi là Đạm Whey được chế biến từ váng sữa và có nhiều lợi ích sức khỏe. Đây là một nguồn bổ sung đạm tuyệt vời với đầy đủ các axit amin tiêu hóa nhanh. Một số nghiên cứu cho biết tiêu thụ đạm whey giúp giảm cân và kiểm soát đường huyết.

Whey protein cũng không hề thiếu canxi. Một muỗng bột whey protein tinh khiết chứa 200mg canxi, tương đương 20% nhu cầu hàng ngày. Loại thực phẩm bổ sung này có bán rộng rãi tại các cửa hàng dinh dưỡng thể thao.

Whey protein
Whey protein được chế biến theo công thức và có nhiều lợi ích sức khỏe

5. Rau cải Xoăn 

Màu xanh đậm của rau rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt giàu canxi, chẳng hạn như rau bina (chân vịt / bó xôi), cải rổ và cải xoăn. Cụ thể, 190g cải rổ nấu chín có 266 mg canxi, bằng 1/4 nhu cầu cần trong một ngày.

Lưu ý một số giống rau cũng có nhiều oxalat. Đây là những hợp chất tự nhiên liên kết với canxi, làm giảm lượng canxi D3 trong cơ thể bạn.

6. Thực phẩm bổ sung


Một số loại ngũ cốc bổ sung canxi có thể cung cấp tới 1.000mg (100% nhu cầu hàng ngày) trên mỗi khẩu phần. Tuy nhiên, cơ thể bạn không thể hấp thụ nhiều canxi cùng một lúc. Vì vậy tốt nhất là nên chia đều lượng tiêu thụ trong suốt cả ngày.

Bột mì và bột ngô cũng có thể được bổ sung canxi. Do đó một số loại bánh mì, bánh ngô và bánh quy có chứa hàm lượng canxi cao.

Ngoài ra còn có các loại thức uống như nước cam, sữa từ hạt,... cũng được bổ sung canxi. Bạn có thể đọc nhãn để tìm hiểu hàm lượng canxi D3 được tăng thêm trong những loại thực phẩm tăng cường khoáng chất này.

ngũ cốc gạo
Các loại ngũ cốc có thể giúp người dùng bổ sung một lương canxi hằng ngày

7. Rau dền

Rau dền rất bổ dưỡng, là một nguồn cung cấp folate tốt và rất nhiều khoáng chất (như mangan, magiê, phốt pho và sắt).

Hạt rau dền cũng không thiếu canxi, nhưng phần lá thì vượt trội hơn. 132g lá rau dền nấu chín chứa 28% nhu cầu canxi, ngoài ra cũng rất giàu vitamin A và C.

8. Đậu nành và đậu phụ

Một cốc (155g) edamame (đậu nành non còn vỏ / đậu nành Nhật bản) cung cấp 10% nhu cầu canxi hàng ngày. Đây cũng là một nguồn protein tốt và bổ sung đầy đủ nhu cầu folate hàng ngày cho bạn.

Đậu phụ cũng có lượng canxi đặc biệt cao. Chỉ tiêu thụ 126g đậu phụ là bạn có thể nhận được 86% nhu cầu hàng ngày.

9. Quả sung

Quả sung khô rất giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, đồng thời có nhiều canxi hơn các loại trái cây sấy khô khác. 28g quả sung khô cung cấp 5% nhu cầu canxi hàng ngày. Loại quả này cũng chứa một lượng kali và vitamin K đáng kể.

quả sung


10. Sữa hạt Dr Oatcare 

SỮA HẠT Dr Oatcare là thức uống dinh dưỡng dạng hạt của nhà sản xuất HEALTH DOMAIN. Gồm các thành phần tự nhiên bao gồm Montana Embryo Oats ™, 17 hạt hữu cơ, 9 loại hạt trộn, thu hoạch và sản xuất trong thời gian dinh dưỡng vàng của yến mạch, khi yến mạch có nhiều chất xơ, canxi và protein nhất, có hàm lượng canxi cao từ hạnh nhân, hạt lanh, lúa mì nguyên hạt và các loại hạt khác. Nó cũng chứa canxi có nguồn gốc từ rong biển dễ hấp thu và thích hợp cho việc ăn chay và không dùng lactose.

  • Các thành phần là 100% đạm thực vật tự nhiên làm cho nó nhiều chất xơ và bao gồm 76,6% là ngũ cốc. Một phần uống sữa hạt Dr Oatcare  sẽ cung cấp cho bạn 38,3% nhu cầu ngũ cốc hàng ngày. Đặc biệt sản phẩm này không cholesterol, không chuyển hóa thành chất béo, không có phụ gia hoặc hương liệu nhân tạo ,không chất bảo quản.

sữa hạt Dr Oatcare gồm các thành phần tự nhiên bao gồm Montana Embryo Oats, 17 hạt hữu cơ, 9 loại hạt ngũ cốc nguyên hạt, thu hoạch và sản xuất trong thời gian dinh dưỡng vàng của yến mạch, khi yến mạch có nhiều chất xơ, canxi và protein nhất, có hàm lượng canxi cao từ hạnh nhân, hạt lanh, lúa mì nguyên hạt và các loại hạt khác. Nó cũng chứa canxi có nguồn gốc từ rong biển dễ hấp thu và thích hợp cho việc ăn chay và không dùng lactose.

Các thành phần 100% thực vật tự nhiên làm cho nó nhiều chất xơ và bao gồm 76,6% là ngũ cốc.Một phần uống sữa hạt Dr Oatcare  sẽ cung cấp cho bạn 38,3% nhu cầu ngũ cốc hàng ngày. Đặc biệt sản phẩm này không cholesterol, không chuyển hóa thành chất béo, không có phụ gia hoặc hương liệu nhân tạo ,không chất bảo quản. Một phần sữa hạt Dr Oatcare có thể cung cấp cho bạn lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bạn trong một bữa ăn mà phần lớn thức ăn chúng ta ăn uống không thể đáp ứng.

Lời kết

Như vậy cách bổ sung canxi từ thực vật đến từ nhiều thực phẩm khác nhau như: Rau bó xôi, Rau cải xoăn, Rau dền, Các loại Hạt, Các loại đậu...Thực phẩm từ thực vật có vị thanh nhạt và nhẫn nên các bé thường không thích ăn. Nếu muốn tăng canxi cho con mẹ có thể tìm hiểu về sữa hạt cao cấp Dr Oarcare vị thơm ngon, béo dễ uống hơn. Mẹ càng có thể pha với các loại bột rau củ dalahouse để đổi món cho con ăn ngon miệng hơn mẹ nhé. 

Cần mua Sữa hạt Dr Oatcare thì liên hệ với cửa hàng Cám Em Organic. Không chỉ cung cấp dòng sản phẩm hữu cơ chất lượng cao mà chúng tôi còn chia sẻ đến bạn bí quyết chăm sóc sức khỏe tốt cho mọi lứa tuổi. 

Thông tin liên hệ:

CỬA HÀNG CÁM EM ORGANIC

Tags: canxi từ thực vật sữa hạt droatcare
← Bài trước Bài sau →